築地　ラーメン井上　のあとに　茂助だんご

朝3時頃から起きていて、5時にはおなかが空いて・・・ラーメン食べたい・・・家のインスタントじゃいやだ・・・

近くのラーメン日高屋は6時半だし・・よし移転する前に築地に行き、以前好きだった井上のラーメンを食べるか！と

 

バイクで5時半に家を出て6時過ぎに築地に到着

6時過ぎなのに観光客がたくさんいますね～移転したら寂しくなりますね～・・・

ここが1日700杯くらい出すという「井上」ですね

以前、調理の仕事をしているときに良く買いがしに来て上司に美味しいお店をたくさん教わりました♪もちろん寿司も美味しいんですが正直寿司はどこでも美味しくないですか？ラーメンって店によって全然違いますよね～

15年位前に食べた時は美味しくて感動したなあ

そのラーメンがこれです

このお店ラーメンのみ　700円

チャーシューが豚の味を強く感じますね

そしてスープ

昔ながらの支那ソバって感じなんですがなぜか旨いんですよねえ（化学調味料の味で）

でも、食べ進めるにしたがってなぜか以前ほどの感動がない

自分の舌が進化したのか退化したのか・・・思い出を美化しすぎていたのでしょうかね

 

でも築地は楽しいことを再確認したので、移転するまではチョコチョコ来ようっと

さて、築地に来たときのお土産といえばこれですかね

茂助だんご　２種と　草餅　ですね

ここは「団子三兄弟」の歌のモデルになった団子と言われていますね

 

草餅は初めて食べましたがとっても美味しかったです

団子は相変わらず甘さ控えめの上品な味で何本でもいける味でした♪