名もなきケバブ屋　行徳

先週からオープンしたというケバブ屋さん

行徳フードとイチカワミートさんの間の魚屋さんの前でやっています

隣が八百屋と肉屋

この魚屋さんも名前がグーグルマップでは出てこないですね

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先日、八百屋さんからチキンケバブを頂いたので今日は自分で買おうと

うーん、じゃちょっと高いケバブロールで

何が違うんですか？と聞くと「まわりも、中もすべておおきい」とのことでした

量が多いだけなのかな？と思いそれに

味は一番辛いスパイシーで

ケバブ屋さんのしるし

完成間際

普通のケバブよりちょっと薄めの皮につつまれています。中の肉は炊飯ジャーからだしました。なるほど、ちょうどよい焼き加減の時に切ってジャーに入れているんですね、ナイスアイデア！

パフェのような包み方で、最後にホイルで包んで完成です

食べると皮が薄めで中の野菜がたっぷり！スパイシーさはほとんど感じず、誰でも食べられる味です。辛さが物足りないくらいでした。最後の方は野菜の水気が勝ってしまってソースの辛さがまったくなかったので、今度は普通のケバブで、スパイシー味を買ってみようと心に誓いました