トラットリア レプロット 行徳 イタリアン
色々な方から何度もおススメされていたイタリアン。私がそんなにイタリアンが日常食ではないので、来るまでに数年かかってしまいました
ラーメン鷹の爪の隣です
鷹の爪が大好きなのでいつもここに来たら鷹の爪にフラフラーーっとはいってしまうのですが、今日はイタリアンを食べると決めてきました!
カルボナーラが美味しいと聞いていたので、それで!
単品で900円、セットで1000円とは!セットがかなりお得ですね
カウンター4席、テーブル2席×4人で、最初はテーブルの4人しかいませんでしたが、私がカウンターに座った後に、続々といらっしゃって、わずか10分ほどで満席!そのあとも常連らしき方がはいってきて「満席?またくるー」みたいな会話をしていました。人気店ですね!
マスターおひとりでやられているのですが、手際が良くササっとサラダが出てきました
ランチセットでこのサラダの大きさ、凄いですね!そして野菜もどれも味が濃くて美味しい!適当なサラダを出すお店がたくさんある中で、これはポイント高いですね
サラダが食べ終わるころカルボナーラが来ました
このボリューム!このチーズの量!わかりますかね?
粗びきコショウもいい味出しているんですが、何より濃厚なチーズの味が今までのカルボナーラの概念が変わりました
これぞプロの味ですね、家庭では絶対に出せないソースの味です
いやーー、さすがいろいろな方がおススメするだけあってとても手が込んでいてそれなのに安くて、大満足です!
この日は土曜日だったので、今度は平日のすいている時間に来るか、もしくは休みの木曜日に来て、昼からワインとパスタもいいなあ。。。
あ、メニューの下に書いてあるガーリックトーストもおススメされたので、今度はそれを注文して、パスタを食べ終わったソースをぬぐうようにして食べてみます
今度行くのが楽しみです♪