おかゆ　秀記（ひでき？）　行徳

行徳に2016年12月にできたばかりのおかゆ専門店です

まだ食べログにもなく、場所がわかりにくいのですが・・・

行徳駅改札を出て右に出て不二家の横を線路沿いにまっすぐいきます

 

交差点を２，３個すぎると左側にセブンイレブンがあります。セブンの角を左にまがって、５０ｍほど行くと右手に見えます

湊新田2丁目ですかね

 

この近くの中華屋さんの方が紹介してくださり、三日酔いの日に外に出る用事があり、身体に優しいものを求めていたのですぐにおかゆが思い浮かび行ってみました

14時までのランチタイムで2分ほど過ぎていて、ダメかな～と思ったら店主が優しい笑顔で「どうぞ～」とのこと

笑顔って大事ですね！

ランチタイムは1種類のみ

選択権はトッピングのみです

「エビ」「ピータン」「鶏肉？」で私は「エビ」にしました

店内は居酒屋の居抜きでしょうか？

夜は色々メニューがありました

飲茶も得意なのかな～

 

広東風・・・だった気がします！

日本との違いを店主が優しく教えてくれました

広東風は油を使い炒めて、そのあと数時間煮込んで、最後にスープと合わせてさらに煮るそうです

私は繊細な舌ではないのでわかりづらかったですがなんだか滑らかな気がしました

そしてトッピングも色々あって美味しかったです

揚げたパンのようなものがあり、台湾のおかゆにもあったなーーと思いだしました

全部ぐちゃぐちゃにしてたべちゃったけど、食べ方も聞けばよかった・・・

 

とてもお話しやすい優しい店主なので夜も人気あるんでしょうね～

また二日酔いでお邪魔します！！（笑）