数年前に行ったっきりお久しぶりのお店
今回行った理由は、一人なのにコース料理＋飲み放題が予約できたから！
食べログにはっきり書かれていますよね、1名からと。内容は鳥刺しか馬刺しが食べたかったので3,000円のコース＋飲み放題で電話予約しました
一人だけとかんぱーい
23時近くでもコースを受け付けてくれるって嬉しいですね
しかしこのご時世、お店はガラガラ💦私としてはありがたいけど、お店にとっては大変な時代ですよね
このお通しうま！何が旨いかバカ舌の私にはわからないけど、歯ざわりもコリコリしているし、味もよくしみ込んでいるし、小さく切ってあって食べやすいしで最高のお通しでした
シーザーサラダ。よく混ぜてください、と。サラダの上にナッツのようなものがかかっています。歯ごたえが面白いですね～
サラダでさえもこだわっている感じが見受けられます
寒いので日本酒。一ノ蔵で！一ノ蔵の熱燗初めて飲んだけど、冷よりおいしく感じるー
炭火焼と馬刺しです。炭火焼が香ばしくてこれ、初めての味です！程よい焦げ感？もぎゅもぎゅする歯ごたえのある鶏肉です。高知のカツオの藁焼きも感動しましたが、香ばしいって美味しいんですね。最近になってわかりました
馬刺しはレバーが一番おいしかったかな。でも全部甘くて旨くて幸せでした。写真にはありませんが、あとでハツがきます。それもこれも全部旨かった～生肉って美味しいですよね～
これは日本酒が進む味だ！
日本酒が終わるころに焼き鳥。焼き鳥にはビールでしょう！
揚げ物盛り合わせ。うまし
水炊きかとりすきか選べたのでとりすきで。味が濃いほうが酒がすすむだろうなー、という飲兵衛の考えで😀
とりすきも初めてですが、鶏肉を使ったすき焼きってことですよね
ぐつぐつしてきたらひと混ぜして、またしばしまつ。んで完成です
この生卵が大きくて、殻も分厚くてこだわりの生卵のようです！気になる方はお店へGO
しかし、とりすきまでで結構食べているので、おいしかったんですが残してしまいました～💦ごめんなさーい
今度から2,000円の一番安いコースにして、鳥刺しか馬刺しは別注文にしようかな
理想は飲み放題だけ単品で頼めるようになるといいな～
どちらにせよいいお店でした。またいきまーす
